Stanovení termodynamických parametrů komplexů cyklodextrinů s imidazoliovými solemi pomocí isotermální titrační mikrokalorimetrie

Závodná, Aneta

Stanovení termodynamických parametrů komplexů cyklodextrinů s imidazoliovými solemi pomocí isotermální titrační mikrokalorimetrie

DSpace Repository

Language: English čeština

Stanovení termodynamických parametrů komplexů cyklodextrinů s imidazoliovými solemi pomocí isotermální titrační mikrokalorimetrie

dc.contributor.advisor	Prucková, Zdeňka
dc.contributor.author	Závodná, Aneta
dc.date.accessioned	2017-07-03T09:14:44Z
dc.date.available	2017-07-03T09:14:44Z
dc.date.issued	2017-02-03
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/40685
dc.description.abstract	Bakalářská práce se zabývá studiem inkluzních komplexů b-cyklodextrinu s adamantylmethylimidazoliovou a adamantylmethylbenzimidazoliovou solí, a to v závislosti na pH prostředí. Teoretická část pojednává o cyklodextrinech a jejich využití v různých průmyslových odvětvích. Závěr teoretické části bakalářské práce se věnuje povrchově aktivním látkám odvozených od adamantanu a imidazolu. Cílem experimentální části bylo stanovit termodynamické parametry (vazebnou konstantu, enthalpii a entropii) inkluzních komplexů pomocí isotermální titrační mikrokalorimetrie ve třech různých prostředích.
dc.format	53 s.
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	cyklodextriny	cs
dc.subject	inkluzní komplexy	cs
dc.subject	hostitel-host systém	cs
dc.subject	ITC	cs
dc.subject	adamantan	cs
dc.subject	imidazol	cs
dc.subject	povrchově aktivní látka	cs
dc.subject	cyclodextrins	en
dc.subject	inclusion complexes	en
dc.subject	host-guest system	en
dc.subject	ITC	en
dc.subject	adamantane	en
dc.subject	imidazole	en
dc.subject	surfactant	en
dc.title	Stanovení termodynamických parametrů komplexů cyklodextrinů s imidazoliovými solemi pomocí isotermální titrační mikrokalorimetrie
dc.title.alternative	Determination of Thermodynamic Parameters of Cyclodextrin Complexes with Imidazolium Salts by Using Isothermal Titration Microcalorimetry
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Rouchal, Michal
dc.date.accepted	2017-06-05
dc.description.abstract-translated	The Bachelor thesis is engaging in study of inclusion complexes of b-cyclodextrin with adamantylmethylimidazolium and adamantylmethylbenzimidazolium salt, and that in dependence on pH environments. Theoretical part is about cyclodextrins and their utilization in various industrial sectors. The closing part of a theoretical bachelor thesis is dedicated to surfactants derived from adamantane and imidazole. The main objective of an experimental study was to determine a thermodynamical parameters (binding constant, enthalpy and entropy) inclusion complexes using the isothermal titration microcalorimetry in three different environments.
dc.description.department	Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
dc.thesis.degree-discipline	Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů	cs
dc.thesis.degree-discipline	Technology and Economics of Fat, Cosmetics and Production Detergent	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and Food Technologies	en
dc.identifier.stag	46523
utb.result.grade	A
dc.date.submitted	2017-05-16