| dc.contributor.advisor |
Krejčí, Ondřej
|
|
| dc.contributor.author |
Palová, Markéta
|
|
| dc.date.accessioned |
2018-07-04T15:01:09Z |
|
| dc.date.available |
2018-07-04T15:01:09Z |
|
| dc.date.issued |
2018-01-02 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/42363
|
|
| dc.description.abstract |
Tato diplomová práce se zabývá přípravou filmů z keratinového hydrolyzátu, chitosanu a dalších aditiv s následným zhodnocením jejich vlastností. V teoretické části jsou uvedeny základní informace, které se týkají keratinu a chitosanu a jejich vlastností, tj. složení, struktury, zdrojů, z nichž se získávají a jejich využití. V závěru teoretické části jsou uvedeny příklady filmů keratin/chitosan v praxi. V praktické části je popsána příprava keratinového hydrolyzátu za použití dvoustupňové hydrolýzy. Následně byly litím připraveny filmy složené z keratinového hydrolyzátu, chitosanu, změkčovadla glycerolu a síťovadla glutaraldehydu. Vstupní materiály a připravené filmy byly testovány pomocí fyzikálně-chemických zkoušek (rozpustnost, tepelná stabilita, obsah dusíku a popelovin) s následným statistickým vyhodnocením. |
|
| dc.format |
75 s. (12 734 znaků) |
|
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
keratin
|
cs |
| dc.subject |
hydrolyzát
|
cs |
| dc.subject |
chitosan
|
cs |
| dc.subject |
filmy
|
cs |
| dc.subject |
keratin
|
en |
| dc.subject |
hydrolyzate
|
en |
| dc.subject |
chitosan
|
en |
| dc.subject |
films
|
en |
| dc.title |
Hodnocení vlastností filmů připravených ze směsi keratinového hydrolyzátu s chitosanem |
|
| dc.title.alternative |
Evaluation of Film Properties Prepared from Keratin Hydrolysate and Chitosan Mixture |
|
| dc.type |
diplomová práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Mokrejš, Pavel |
|
| dc.date.accepted |
2018-06-12 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This master thesis deals with a preparation of films from keratin hydrolyzate, chitosan and other additives with subsequent evaluation of their properties. In the theoretical part basic information about keratin and chitosan and their attributes such as the composition, the structure, the sources from which they are obtained and their use are present. At the end of the theoretical part, there are examples of keratin/chitosan films in practice. The practical part describes preparation of the keratin hydrolyzate by two-stage hydrolysis. Then films consisting of keratin hydrolyzate, chitosan, plasticizer glycerol and crosslinking agent glutaraldehyde were prepared. Input materials and prepared films were tested by using physical-chemical tests (solubility, thermal stability, amount of nitrogen and ash) with statistical evaluation. |
|
| dc.description.department |
Ústav inženýrství polymerů |
|
| dc.thesis.degree-discipline |
Inženýrství polymerů |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Polymer Engineering |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Ing. |
|
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie materiálů |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and Materials Technology |
en |
| dc.identifier.stag |
50210
|
|
| utb.result.grade |
B |
|
| dc.date.submitted |
2018-05-22 |
|
