Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé
No preview available
| Title: | Možnosti využití osiva potravinářské pšenice ozimé |
| Author: | Kundera, Vít |
| Advisor: | Burešová, Iva |
| Abstract: | Tato bakalářská práce je zaměřena na zjištění technologických parametrů odrůd pšenice ozimé laboratorními rozbory. Dále popsání různých druhů technologického zpracování se zaměřením na parametry pro vstupní surovinu. Na základě těchto zjištěných údajů byl vytvořen excelový sešit sloužící k rychlému zařazení vzorků odrůd pro jednotlivé druhy zpracování. Rozbor veškerých vzorků byl prováděn v závodní laboratoři firmy Oseva a.s. se sídlem ve Bzenci. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/42749 |
| Date: | 2018-02-02 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie potravin |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | C
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View | Description |
|---|---|---|---|---|
| kundera_2018_dp.pdf | 3.385Mb |
View/ |
None | |
| kundera_2018_op.pdf | 643.8Kb |
View/ |
None | |
| kundera_2018_vp.pdf | 638.7Kb |
View/ |
None |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [294]
