Hledat
Zobrazuje se 1 z celkem 1 záznamů kolekce: Profesorské teze. (0.002 vteřiny)
-
Samková, Eva
(Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2022-04-26)
Prohledat DSpace
Procházet
-
Vše v DSpace
-
Tato kolekce
Můj účet
Prohlížení
-
Autor
-
Klíčové slovo
-
Milk, composition, technological aspects, changes in fat, protein and lactose, factors in primary production, factors in milk processing, effects of temperature and pressure (1)
- Mléko, složení, technologický význam, změny tuku, bílkovin a laktózy, faktory v prvovýrobě, faktory při zpracování, účinek tepla a tlaku (1)
-
... zobrazit další
-
Datum zadání
-
Datum obhajoby