Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU

Show full item record

No preview available
Title: Výroba piva, změny a perspektivy po vstupu do EU
Author: Frkalová, Zdeňka
Advisor: Mrázek, Josef
Abstract: Má bakalářská práce popisuje historii piva. Charakterizuje základní pivovarské suroviny a samotnou výrobu piva. Dále se zabývá vstupem České republiky do EU, její finanční perspektivou a změnami, které postihly zemědělství. Shrnuje výsledky pivovarství ve světě a trh s pivem. Zmiňuje se o úspěších českého piva na zahraničním trhu i u nás. Nakonec představuje novinky a trendy v oblasti pivovarnictví.
URI: http://hdl.handle.net/10563/4646
Date: 2007-06-04
Availability: Bez omezení
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: B 5229


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
frkalová_2007_bp.pdf 581.8Kb PDF View/Open
frkalová_2007_vp.doc 38.5Kb Microsoft Word View/Open
frkalová_2007_op.doc 49.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account