Podnikatelský záměr pivního baru Štulbach

Abstract

Hlavním cílem diplomové práce je vytvořit kompletní reálný podnikatelský záměr pivního baru Štulbach. Teoretická část shrnuje základní informace týkající se podnikání a tvoří základ pro část praktickou. Zabývá se podporou v podnikání, založením podnikání, rodinným podnikáním a jednotlivými částmi podnikatelského plánu. Začátek teoretické části tvoří analýza makro a mikro prostředí včetně SWOT analýzy. Dále je praktická část zaměřena na zpracování projektu zabývající se podnikatelským plánem pivního baru, který zahrnuje marketingovou, časovou, finanční a rizikovou analýzu. Na závěr jsou zpracována doporučení pro zvolený podnik.