Identifikace a stanovení vybraných aditiv v polymerní matrici

DSpace Repository

Language: English čeština

No preview available

Title:	Identifikace a stanovení vybraných aditiv v polymerní matrici
Author:	Parkanová, Veronika
Advisor:	Pummerová, Martina
Abstract:	Bakalářská práce se zabývá materiálovou charakterizací vybraných obalových materiálů pro potraviny dostupných na českém trhu. Praktická část je zaměřena na polymerní nápojové kelímky a misky. Jednotlivé vzorky se určují podílem anorganických a organických složek pomocí metody stanovení popela podle ČSN EN ISO 3451. Organické látky a polymerní matrice byly identifikovány plynovou chromatografií. Identifikace matrice byla potvrzena také infračervenou spektroskopií. Bylo zjištěno, že v obalovém materiálu z polypropylenu nejsou ve srovnaní s biodegradabilním obalem identifikovaná aditiva.
URI:	http://hdl.handle.net/10563/49012
Date:	2020-02-03
Availability:	Bez omezení
Department:	Ústav fyziky a mater. inženýrství
Discipline:	Materiálové inženýrství