Antibiotická rezistence u enterobakterií izolovaných z potravin
Zobrazit minimální záznam
| dc.contributor.advisor |
Janalíková, Magda
|
|
| dc.contributor.author |
Zaymlová, Kateřina
|
|
| dc.date.accessioned |
2022-07-15T09:22:59Z |
|
| dc.date.available |
2022-07-15T09:22:59Z |
|
| dc.date.issued |
2021-12-31 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/50465
|
|
| dc.description.abstract |
Cílem této diplomové práce bylo izolovat bakterie čeledi Enterobacteriaceae ze vzorků chlazeného kuřecího masa získaných z různých řeznictví Zlínského kraje, provést jejich identifikaci a stanovit u nich výskyt antibiotické rezistence k celkem 20 antibiotikům diskovou difúzní metodou. |
|
| dc.format |
79 |
|
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
Enterobacteriaceae
|
cs |
| dc.subject |
antibiotika
|
cs |
| dc.subject |
antibiotická rezistence
|
cs |
| dc.subject |
disková difúzní metoda
|
cs |
| dc.subject |
Enterobacteriaceae
|
en |
| dc.subject |
antibiotics
|
en |
| dc.subject |
antibiotic resistance
|
en |
| dc.subject |
disk diffusion method
|
en |
| dc.title |
Antibiotická rezistence u enterobakterií izolovaných z potravin |
|
| dc.title.alternative |
Antibiotic Resistance in Enterobacteria Isolated from Food |
|
| dc.type |
diplomová práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Pleva, Pavel |
|
| dc.date.accepted |
2022-06-01 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The aim of this diploma thesis was to isolate bacteria of the family Enterobacteriaceae from samples of chilled chicken meat obtained from various butchers in the Zlín region, identify them and determine the occurrence of antibiotic resistance to a total of 20 antibiotics by disk diffusion method. |
|
| dc.description.department |
Ústav technologie potravin |
|
| dc.thesis.degree-discipline |
- |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Ing. |
|
| dc.thesis.degree-program |
Technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Food Technology |
en |
| dc.identifier.stag |
61946
|
|
| dc.date.submitted |
2022-05-13 |
|
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit minimální záznam
