Krajové odrůdy ovocných dřevin v oblasti Valašska

DSpace Repository

Language: English čeština

No preview available

Title:	Krajové odrůdy ovocných dřevin v oblasti Valašska
Author:	Blahová, Veronika
Advisor:	Rop, Otakar
Abstract:	Tématem této bakalářské práce jsou krajové odrůdy ovocných dřevin, které se pěstují na Valašsku. Cílem mé práce bylo zjistit, které typické odrůdy ovocných dřevin se v této oblasti pěstují. Ve spolupráci s pracovníky ČSOP Kosenka ve Valašských Klouboukách byl proveden odběr vzorků jablek. Tyto odrůdy jablek byly spolu s dalšími typickými odrůdami ovocných dřevin v práci podrobně popsány.
URI:	http://hdl.handle.net/10563/5280
Date:	2009-08-29
Availability:	Pouze v rámci univerzity
Department:	Ústav potravinářského inženýrství
Discipline:	Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense:	E 5259