Nanostrukturované lipidové nosiče pro enkapsulaci esenciálních olejů

Šebelová, Sára

Nanostrukturované lipidové nosiče pro enkapsulaci esenciálních olejů

DSpace Repository

Language: English čeština

Nanostrukturované lipidové nosiče pro enkapsulaci esenciálních olejů

dc.contributor.advisor	Kašpárková, Věra
dc.contributor.author	Šebelová, Sára
dc.date.accessioned	2025-12-10T23:10:14Z
dc.date.available	2025-12-10T23:10:14Z
dc.date.issued	2025-02-17
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/58256
dc.description.abstract	Tato bakalářská práce se zabývá lipidovými nosiči, se zaměřením na nanostrukturované lipidové nosiče (NLC) pro enkapsulaci esenciálních olejů. Práce se věnuje jejich přípravě, charakterizaci a hodnocení stability. Dále se zaměřuje na vybrané esenciální oleje s prokázanou antimikrobiální aktivitou, jejich chemické složení a schopnost inhibovat růst bakterií. Cílem práce je zhodnotit potenciál NLC jako efektivního systému pro transport esenciálních olejů a jejich praktické využití.
dc.format	83 s. (100068 znaků)
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	nanostrukturované lipidové nosiče	cs
dc.subject	esenciální olej	cs
dc.subject	antimikrobiální aktivita	cs
dc.subject	nanostructured lipid carriers	en
dc.subject	essential oil	en
dc.subject	antimicrobial activity	en
dc.title	Nanostrukturované lipidové nosiče pro enkapsulaci esenciálních olejů
dc.title.alternative	Nanostructured Lipid Carriers for Encapsulation of Essential Oils
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Urbánková, Lucie
dc.date.accepted	2025-06-12
dc.description.abstract-translated	This bachelor's thesis focuses on lipid carriers, with emphasis on nanostructured lipid carriers (NLC) for the encapsulation of essential oils. The work deals with their preparation, characterization, and stability evaluation. It also focuses on selected essential oils with proven antimicrobial activity, their chemical composition, and ability to inhibit the bacterial growth. The aim of the thesis is to assess the potential of NLC as an effective delivery system for essential oils and their possible applications.
dc.description.department	Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
dc.thesis.degree-discipline	Biomateriály a kosmetika	cs
dc.thesis.degree-discipline	Biomaterials and Cosmetics	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Materiály a technologie	cs
dc.thesis.degree-program	Materials and Technologies	en
dc.identifier.stag	70920
dc.date.submitted	2025-05-13