Browsing Ústav technologie a mikrobiologie potravin by Subject "guarová guma"

DSpace Repository

DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie a mikrobiologie potravin
Browsing Ústav technologie a mikrobiologie potravin by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Ústav technologie a mikrobiologie potravin by Subject "guarová guma"

Now showing items 1-1 of 1

Využití vodovazných aditiv (škroby, soja, hydrokoloidy) při výrobě masných výrobků z pohledu legislativního, chemického a technologického

Losová, Marcela (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-06-01)

Now showing items 1-1 of 1

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login