Vlastnosti krajových odrůd ovoce

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Vlastnosti krajových odrůd ovoce

Show full item record

No preview available
Title: Vlastnosti krajových odrůd ovoce
Author: Kožehubová, Lucie
Advisor: Růžičková, Jana
Abstract: 1. Obecně charakterizovat vlastnosti ovoce včetně jeho taxonomie 2. Popis jádrového ovoce 3. Popis ekologických faktorů Bílých Karpat 4. Sběr vzorků odrůd krajového ovoce 5. Chemické analýzy vzorků na základní jakostní ukazatele 6. Porovnání výsledků analýz mezi krajovýcmi a tržními odrůdami
URI: http://hdl.handle.net/10563/7643
Date: 2008-05-16
Availability: Bez omezení
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Grade for thesis and defense: A 8055


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
kožehubová_2008_dp.pdf 505.7Kb PDF View/Open
kožehubová_2008_vp.doc 49.5Kb Microsoft Word View/Open
kožehubová_2008_op.doc 35.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account