Dusíkaté látky v plodnicích vyšších hub

DSpace Repository

Language: English čeština 

Dusíkaté látky v plodnicích vyšších hub

Show full item record

No preview available
Title: Dusíkaté látky v plodnicích vyšších hub
Author: Flašarová, Lucie
Advisor: Rop, Otakar
Abstract: Cílem mé diplomové práce bylo sledovat aminokyselinové složení vybraných druhů basidiomycet. Převažujícími aminokyselinami byli u plodnic basidiomycet kyselina glutamová a asparagová. Dále se práce zabývá schopností jednotlivých druhů basidiomycet kumulovat toxické prvky, tato vlastnost se nejvíce projevila u rodu Lycoperdon.
URI: http://hdl.handle.net/10563/8244
Date: 2009-05-19
Availability: Pouze v rámci univerzity
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Grade for thesis and defense: B 12547


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
flašarová_2009_dp.pdfBlocked 1.425Mb PDF
flašarová_2009_vp.doc 31Kb Microsoft Word View/Open
flašarová_2009_op.doc 38.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account