Biologicky aktivní látky v rostlinách Aloe vera

Repozitář DSpace/Manakin

Přihlásit se

Jazyk: English čeština 

Biologicky aktivní látky v rostlinách Aloe vera

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Biologicky aktivní látky v rostlinách Aloe vera
Autor: Bučková, Markéta
Vedoucí: Valášek, Pavel
Abstrakt: Cílem bakalářské práce je seznámení se s biologicky aktivními látkami v rostlině Aloe vera. Obsahem je charakterizovat tuto rostlinu z botanického hlediska a zhodnotit její dosavadní využití. Důraz je kladen na její významné obsahové látky a jejich vlastnostech jak z chemických, tak z farmakologických aspektů. Jsou rozebírány možnosti a formy získání významných látek a navrhnuty další možné způsoby využití biologicky aktivních látek rostliny Aloe vera v potravinářských, farmaceutických i jiných aplikacích.
URI: http://hdl.handle.net/10563/991
Datum: 2006-05-31
Dostupnost: Pouze v rámci univerzity
Ústav: Ústav potravinářského inženýrství a chemie
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Klasifikace závěrečné práce a její obhajoby: A 2216


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
bučková_2006_bp.pdfZablokované 1.714Mb PDF
bučková_2006_vp.doc 42Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
bučková_2006_op.doc 44.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet