Interakce kolagenu I se směsí surfaktantů

Abstract

Diplomová práce je zaměřena na heterogenní reakce anionických a neionických PAL a jejich směsí s kolagenem typu I. Úvodní část práce pojednává o struktuře kolagenu a jeho fyzikálně chemických vlastnostech. Další část se zabývá ionickými a neionickými tenzidy. V následující části jsou charakterizovány heterogenní interakce s kolagenem a vliv reakč-ních podmínek na mechanismus reakce. V experimentální části byly studovány interakce anionického dodecylsulfátu sodného a neionického igepalu CA 720 s kolagenem typu I při různých pH (pH=4 a pH=6). Jako ko-lagen typu I byly použity býčí achillovy šlachy (BAT). Interakce byly hodnoceny pomocí adsorpčních izoterem a hmotnostních stupňů zbotnání po interakci. Bylo prokázáno, že bez ohledu na pH prostředí dochází k současné adsorpci obou tenzidů. Celkové naadsorbované množství je silně ovlivněno složením výchozích směsí tenzidů.