Průzkum stravovacích návyků žáků základních škol v regionu Kroměřížsko

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština 

Průzkum stravovacích návyků žáků základních škol v regionu Kroměřížsko

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Průzkum stravovacích návyků žáků základních škol v regionu Kroměřížsko
Autor: Valachová, Vladimíra
Vedoucí: Novotný, Radomil
Abstrakt: Práce byla zaměřena na stravovací zvyklosti žáků základních škol ve věku 10 až 15 let. Cílem práce bylo uskutečnit monitoring stravovacích návyků žáků základních škol v Kroměřížském okrese (Základní škola Zachar, Základní škola Slovan, Základní škola Zdounky a Základní škola Roštín) a na základě zjištěných dat provést srovnání stravovacích zvyklostí skupin respondentů. Nebyly shledány výrazné rozdíly ve stravovacích zvyklostech jednotlivých skupin. Z výsledků vyplynulo, že stravovací zvyklosti respondentů zdaleka neodpovídají aktuálním výživovým doporučením.
URI: http://hdl.handle.net/10563/11401
Datum: 2010-05-20
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: B 16263


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
valachová_2010_bp.pdf 1.518Mb PDF Zobrazit/otevřít
valachová_2010_vp.doc 34.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
valachová_2010_op.pdf 34.49Kb PDF Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet