Moderní metody detekce patogenů ve vodě.

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština 

Moderní metody detekce patogenů ve vodě.

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Moderní metody detekce patogenů ve vodě.
Autor: Šidlíková, Lenka
Vedoucí: Humpolíček, Petr
Abstrakt: Bakalářská práce "Moderní metody detekce patogenů v pitné vodě" je zaměřená na problematiku mikrobiální kontaminace pitné vody. Úvodní kapitola se věnuje obecnému popisu, rozdělení a využití vod. První část práce je shrnutím nejvýznamnějších mikroorganismů, vyskytujících se ve vodách. Mikroorganismy jsou zde rozděleny podle hygienického a zdravotního významu na indikátory obecného znečištění, fekálního znečištění a na mikroorganismy hygienicky významné. Pro každou skupinu mikroorganismů jsou uvedeny klasické metody stanovení i moderní metody, které popisuje odborná literatura. Druhá část práce začíná úvodem do genetiky - vysvětlením základních termínů, a pokračuje popisem metody PCR (polymerázová řetězová reakce) a jejích modifikací. Konkrétněji jsem se zaměřila na metodu real-time PCR, její průběh, výhody i nevýhody. Tato metoda patří k moderním velmi přesným a celosvětově rozšířeným metodám jejichž využití v rámci detekce patogenů v pitné vodě je na vzestupu. Závěr shrnuje možnosti této poměrně nové molekulárně biologické metody, kterou lze použít v mnoha oborech - např. ve zdravotnictví (určení genetických vad a onemocnění, detekce patogenů v klinických materiálech), k průkazu mikroorganismů ve vzorcích vody či v kriminalistice (fingerprinting).
URI: http://hdl.handle.net/10563/14283
Datum: 2010-05-27
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: A 16260


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
šidlíková_2010_bp.pdf 3.201Mb PDF Zobrazit/otevřít
šidlíková_2010_vp.doc 33.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
šidlíková_2010_op.doc 33Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet