| dc.contributor.advisor |
Tomek, Miroslav
|
|
| dc.contributor.author |
Cupalová, Hana
|
|
| dc.date.accessioned |
2012-03-09T06:12:21Z |
|
| dc.date.available |
2012-03-09T06:12:21Z |
|
| dc.date.issued |
2011-05-13 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/15210
|
|
| dc.description.abstract |
Práce je zaměřena na logistické zabezpečení přeprav vedlejších živočišných produktů, které jsou produkovány podniky zpracovávající potraviny s důrazem na maso a masné výrobky. Práce je rozdělena na dvě části a to na část teoretickou a praktickou. Teoretická část je věnována posouzení právních norem České republiky a Evropské unie. V praktické části je řešené posouzení místa a úloh orgánů státní správy a asanačních podniků, dále obsahem práce je posouzení zabezpečení vedlejších živočišných produktů od jejich získání a následné identifikaci kategorie, přes sběr dle jednotlivých kategorií, svoz a následné zaevidování a bezpečné zlikvidování v asanačním podniku včetně návrhů na minimalizaci rizik ohrožení života a zdraví osob. |
cs |
| dc.format |
47 s. (59 986 znaků) |
cs |
| dc.format.extent |
1227466 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
asanace
|
cs |
| dc.subject |
bezpečnost
|
cs |
| dc.subject |
doprava
|
cs |
| dc.subject |
havárie
|
cs |
| dc.subject |
logistika
|
cs |
| dc.subject |
rizika
|
cs |
| dc.subject |
sběr
|
cs |
| dc.subject |
svoz
|
cs |
| dc.subject |
vedlejší živočišné produkty
|
cs |
| dc.subject |
sanitation
|
en |
| dc.subject |
safety
|
en |
| dc.subject |
transport
|
en |
| dc.subject |
accident
|
en |
| dc.subject |
logistics
|
en |
| dc.subject |
risk
|
en |
| dc.subject |
collection
|
en |
| dc.subject |
subordinates nature products
|
en |
| dc.title |
Logistické zabezpečení přepravy vedlejších živočišných produktů |
cs |
| dc.title.alternative |
The logistic secure of transport subordinate nature products |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Mašek, Ivan |
|
| dc.date.accepted |
2011-06-06 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The work is intent to the subordinate nature products, which are producing by firms, which working with food ? especially meat and meat products. The work is divided to the two parts, to the parts theoretical and practical. The theoretical part are devote to the standards of law of Czech Republic and European Union. The practical part is assessing the place and role of authority of administration and Sanitation Company. Further the work assessing the secure of subordinate nature products of theirs obtain, identification to the categories, through the collect by categories, transport, registration and safe liquidation at the sanitation company, including the proposes to minimization of risk and threat a people and environment. |
en |
| dc.description.department |
Ústav krizového řízení |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/105
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Logistika a management |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Logistics and Management |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Ekonomika a management |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Economics and Management |
en |
| dc.identifier.stag |
19951
|
|
| dc.date.assigned |
2010-11-30 |
|
| utb.result.grade |
C |
|
| local.subject |
masné výrobky
|
cs |
| local.subject |
odpady
|
cs |
| local.subject |
likvidace odpadu
|
cs |
| local.subject |
meat products
|
en |
| local.subject |
waste products
|
en |
| local.subject |
waste disposal
|
en |
