An Ecological versus Economical Approach to Production at Rudolf Jelínek a.s.

Abstract

Bakalářská práce je rozdělena na dvě základní části, na část teoretickou a praktickou. V teoretické části je popsána historie, obsah a požadavky systémů managementu jakosti a environmentálního managementu. Analytická část se zabývá ekologickým přístupem k výrobě ve společnosti Rudolf Jelínek a.s. a jeho možným ekonomickým užitkem. Je popsáno integrované pěstování švestek a jeho výhody a jsou dány návrhy na možné ekologické a ekonomické využití výpalků z výroby.