Vliv faktorů okolí potravinářského podniku na kvalitu produkce
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství a chemie
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Vliv faktorů okolí potravinářského podniku na kvalitu produkce
Není dostupný náhled
| Název: | Vliv faktorů okolí potravinářského podniku na kvalitu produkce |
| Autor: | Karlíková, Zuzana |
| Vedoucí: | Lukášková, Eva |
| Abstrakt: | Cílem bakalářské práce je shrnout poznatky týkající se problematiky kvality produktů potravinářského podniku. Podnik je popsán jako ekonomický subjekt se zaměřením na potravinářskou výrobu. Dále tato práce popisuje kvalitu zejména se zaměřením na ISO normy, které jsou jedním z prvků ovlivňující úroveň kvality potravinářského výrobku. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/2050 |
| Datum: | 2006-05-31 |
| Dostupnost: | Pouze v rámci univerzity |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství a chemie |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | B
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
karlíková_2006_bp.pdf
|
346.4Kb |
|
|
| karlíková_2006_vp.doc | 43Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| karlíková_2006_op.doc | 44Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [51]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
