Digestiva ve výživě člověka

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština 

Digestiva ve výživě člověka

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Digestiva ve výživě člověka
Autor: Klofáč, Filip
Vedoucí: Bučková, Martina
Abstrakt: Bakalářská práce pojednává o stimulantech trávení a léčivech přírodního charakteru, které mají příznivý vliv na orgány trávicího ústrojí. Je uvedena problematikou nejčastějších příznaků a nemocí souvisejících se zažíváním. Hlavní zaměření práce je především na byliny a koření a jejich účinek. Dále je práce doplněna o přehled léčiv s účinkem na trávicí trakt. Poslední část se zabývá hořkou chutí a doplněním pokrmu vhodným alkoholickým nápojem.
URI: http://hdl.handle.net/10563/22309
Datum: 2012-01-06
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: A 25426


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
klofáč_2012_bp.pdf 1.548Mb PDF Zobrazit/otevřít
klofáč_2012_vp.doc 93Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
klofáč_2012_op.doc 94.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet