| dc.contributor.advisor |
Krejčí, Ondřej
|
|
| dc.contributor.author |
Huťťa, Matouš
|
|
| dc.date.accessioned |
2013-10-09T05:42:11Z |
|
| dc.date.available |
2013-10-09T05:42:11Z |
|
| dc.date.issued |
2012-02-10 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/22966
|
|
| dc.description.abstract |
Tato práce se zaměřuje na zhodnocení možnosti využití keratinových hydrolyzátů, připra-vených dvou-stupňovou alkalicko-enzymovou hydrolýzou, jako nosičů aktivních látek. Teoretická část práce shrnuje informace o keratinu a keratinových hydrolyzátech, jejich přípravě a aplikacích. V praktické části byly z keratinových hydrolyzátů vytvořeny směsi (keratinový hydrolyzát, voda, glycerol, kyselina askorbová, dialdehyd škrobu) z nichž byly připraveny tablety s přídavkem a bez přídavku síťovadla. Tablety byly rozpouštěny za de-finovaných podmínek (destilovaná voda, 37°C, třepání) po vybranou dobu (5?120 minut) a byl sledován obsah uvolněné kyseliny askorbové v závislosti na čase. Toto množství s časem roste téměř lineárně. Z tablet s přídavkem síťovadla se při delších dobách rozpouš-tění kyselina askorbová uvolňuje pomaleji. |
cs |
| dc.format |
38 |
cs |
| dc.format.extent |
1048691 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
keratinový hydrolyzát
|
cs |
| dc.subject |
kyselina askorbová
|
cs |
| dc.subject |
rozpouštění
|
cs |
| dc.subject |
tablety
|
cs |
| dc.subject |
ascorbic acid
|
en |
| dc.subject |
dissolution
|
en |
| dc.subject |
keratin hydrolysate
|
en |
| dc.subject |
tablets
|
en |
| dc.title |
Využití keratinových hydrolyzátů jako nosičů aktivních látek |
cs |
| dc.title.alternative |
Utilization of Keratin Hydrolysates as Carrier for Active Substances |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Gajzlerová, Lenka |
|
| dc.date.accepted |
2012-06-20 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This thesis deals with evaluation of keratin hydrolysate (prepared by two-steps alkali-enzymatic hydrolysis) possibility as a carrier for active substances. A theoretical part summarized information about keratin and keratin hydrolysates, their preparation and ap-plications. In a practical part blends from keratin hydrolysates, water, glycerol, ascorbic acid and starch dialdehyde were prepared. From these blends, tablets with and without cross-linking agent were produced. Tablets were dissolved in water (37°C and shaking) for selected times (5?120 minutes) and time dependence of released amounts of ascorbic acid was observed. This amount increase almost linear and from tablets with cross-linking agent at longer time ascorbic acid was released slower. |
en |
| dc.description.department |
Ústav inženýrství polymerů |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/141
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technologie materiálů |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemistry and Materials Technology |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie materiálů |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and Materials Technology |
en |
| dc.identifier.stag |
27189
|
|
| utb.result.grade |
B |
|
| dc.date.submitted |
2012-06-06 |
|
