Mikrobicidní vlastnosti netradičních monoacylglycerolů

DSpace Repository

Language: English čeština

No preview available

Title:	Mikrobicidní vlastnosti netradičních monoacylglycerolů
Author:	Svobodová, Hana
Advisor:	Janiš, Rahula
Abstract:	Studie se zabývá mikrobicidními vlastnostmi monoacylglycerolu kyseliny undekanové (MAG C11:0) a undecenové (MAG C11:1). Pro testování jejich antimikrobiálních vlastností byly použity vybrané kultury bakterií, kvasinek a plísní. Samotné testování proběhlo jak na pevném agaru, tak v bujónu. Výsledky ukazují, že oba MAG mají antimikrobiální účinky vůči většině použitých mikroorganismů.
URI:	http://hdl.handle.net/10563/2478
Date:	2007-05-25
Availability:	Pouze v rámci univerzity
Department:	Ústav inženýrství ochrany živ. prostředí
Discipline:	Inženýrství ochrany životního prostředí
Grade for thesis and defense:	B 5326