Uplatnění vybraných metod PI ve společnosti Nestlé Česko, s.r.o., závod Sfinx Holešov

Abstract

Diplomová práce se zabývá implementací programu 5S a CDM na výrobních dílnách a linkách ve společnosti Nestlé Česko, s.r.o., závod Sfinx Holešov. Cílem diplomové práce je změnit současný způsob organizace pracoviště a zvýšení GMP závodu implementací programu 5S a CDM. V teoretické části jsou uvedena ucelená východiska tří metod průmyslového inženýrství. Tyto metody jsou 5S, Totálně produktivní údržba a Vizuální management. V analytické části je provedena analýza současného stavu na výrobních dílnách, resp. linkách. Podkladem pro projektovou část je poznání a popis plýtvání a poruch, které se na dílnách vyskytují. V projektové části je zaznamenán skutečný postup implementace programu 5S a CDM na pracovištích. V závěrečné části diplomové práci je uvedeno zhodnocení a jsou doporučena opatření pro budoucí kroky implementace.