Stanovení dusičnanů v pitných vodách

Parmová, Iva

Stanovení dusičnanů v pitných vodách

DSpace Repository

Language: English čeština

Stanovení dusičnanů v pitných vodách

dc.contributor.advisor	Bednařík, Vratislav
dc.contributor.author	Parmová, Iva
dc.date.accessioned	2013-10-13T18:13:09Z
dc.date.available	2013-10-13T18:13:09Z
dc.date.issued	2013-01-16
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/25191
dc.description.abstract	Tato bakalářská práce se v teoretické části zabývá problematikou dusičnanů v potravinách a v pitné vodě. Kromě koloběhu dusíku uvádí především účinky dusičnanů na lidské zdraví a dále pak přehled metod, které slouží k laboratornímu stanovení dusičnanů. Cílem této práce bylo stanovit dusičnany v různých balených pitných vodách různými metodami a tyto výsledky porovnat.	cs
dc.format	46 s.	cs
dc.format.extent	4452293 bytes	cs
dc.format.mimetype	application/pdf	cs
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	Dusičnany	cs
dc.subject	dusík	cs
dc.subject	voda	cs
dc.subject	methemoglobin	cs
dc.subject	methemoglobinemie	cs
dc.subject	mikroorganizmy	cs
dc.subject	Nitrates	en
dc.subject	nitrogen	en
dc.subject	water	en
dc.subject	methemoglobin	en
dc.subject	methemoglobinemia	en
dc.subject	microorganisms	en
dc.title	Stanovení dusičnanů v pitných vodách	cs
dc.title.alternative	Determination of Nitrate in Drinking Water	en
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Rop, Otakar
dc.date.accepted	2013-06-19
dc.description.abstract-translated	The theoretical part presents the problem of nitrates in food and drinking water. The thesis presents nitrogen cycle, primarly nitrate effects on human healthy and further overview of the methods that are used for laboratory determination of nitrate. The aim of this thesis was to determine nitrate from various bottled water by using different methods and compare results.	en
dc.description.department	Ústav technologie potravin	cs
dc.description.result	obhájeno	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/19584	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/220	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemistry and Food Technologies	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.	cs
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and Food Technologies	en
dc.identifier.stag	25822
utb.result.grade	C
dc.date.submitted	2013-05-15