Aplikace vybrané metody průmyslového inženýrství ve firmě Nestlé Česko, s.r.o., závod Zora Olomouc s ohledem na zvyšování konkurenční schopnosti

Šámal, Ondřej

Aplikace vybrané metody průmyslového inženýrství ve firmě Nestlé Česko, s.r.o., závod Zora Olomouc s ohledem na zvyšování konkurenční schopnosti

DSpace Repository

Language: English čeština

Aplikace vybrané metody průmyslového inženýrství ve firmě Nestlé Česko, s.r.o., závod Zora Olomouc s ohledem na zvyšování konkurenční schopnosti

dc.contributor.advisor	Tuček, David
dc.contributor.author	Šámal, Ondřej
dc.date.accessioned	2016-06-06T08:32:17Z
dc.date.available	2016-06-06T08:32:17Z
dc.date.issued	2005-03-07
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/36369
dc.description.abstract	Tato diplomová práce se zabývá aplikací vybrané metody průmyslového inženýrství ve firmě Nestlé Česko, s.r.o. s ohledem na zvyšování konkurenční schopnosti. V teoretické části je představena disciplína průmyslového inženýrství, hlavní pojmy a teoretická báze vybrané metody - metody SMED, která se zabývá snižováním časů potřebných pro změnu sortimentu. Nechybí zde ani představení dalších metod a principů, které je vhodné vzít v úvahu pro úspěšnou implementaci metody SMED. V analytické části je pak představena společnost Nestlé a výrobní závod Zora Olomouc, kde byla tato diplomová práce zpracována. Dále se tato část zabývá analýzou prostojů strategických výrobních linek, analýzou průběhu změn formátu na vybraných linkách a identifikací hlavních zdrojů plýtvání při těchto procesech. Projektová část se zabývá návrhy na zlepšení současného systému provádění změn formátu na vybraných linkách a návrhy na odstraňování nejvýznamnějších zdrojů plýtvání při těchto procesech včetně ekonomického vyjádření přínosů, které implementace těchto návrhů přinese.
dc.format	99 s., 2 s obr. příloh
dc.format.extent	873189
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Pouze v rámci univerzity
dc.subject	produktivita	cs
dc.subject	plýtvání	cs
dc.subject	standardizace	cs
dc.subject	zlepšení	cs
dc.subject	přínosy	cs
dc.subject	efficiency	en
dc.subject	waste	en
dc.subject	standardization	en
dc.subject	improvement	en
dc.subject	asset	en
dc.title	Aplikace vybrané metody průmyslového inženýrství ve firmě Nestlé Česko, s.r.o., závod Zora Olomouc s ohledem na zvyšování konkurenční schopnosti
dc.title.alternative	Application of chosen methods of industrial engineering in Nestlé Česko, s.r.o., Zora Factory Olomouc, in relation to increasing competitive abilities
dc.type	diplomová práce	cs
dc.contributor.referee	Filipovič, Jiří
dc.date.accepted	2005-06-09
dc.description.abstract-translated	This master thesis is aimed to application of chosen methods of industrial engineering in Neslé Česko s.r.o., Zora Factory Olomouc, in relation to increasing competitiv abilities. In theoretical part, there is a introducing to industrial engineering, it´s main terms and the SMED method – Single Minute Exchange of Die. Also, there are introduced some other principles, whiches are good to implement with SMED too. In analytical part, there is short introduction of brand Nestlé and Zora factory in Olomouc. On the next, there is analyssis of downtimes on the strategic lines, analyssis of change of format on chosen lines and identification of main source of waste during this process. Project part of this master thesis is aimed to improvements of present state of changing over the format, to eliminate waste in the process and to evaluate economic and other earnings of these improvements.
dc.description.department	Ústav průmyslového inženýrství a informačních systémů
dc.thesis.degree-discipline	Průmyslové inženýrství	cs
dc.thesis.degree-discipline	Industrial Engineering	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics	en
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Ekonomika a management	cs
dc.thesis.degree-program	Economics and Management	en
dc.identifier.stag	1650
utb.result.grade	A
dc.date.submitted	2005-05-13