Matematické modelování methanolýzy tuků a olejů

Abstract

Cieľom tejto diplomovej práce bolo vytvoriť matematický model methanolýzy tukov a olejov pre možnosti simulovania a optimalizácie tohto procesu pri rôznych podmienkach bez potreby vykonávať reálne experimenty. Pomocou simulácie a následnej analýzy dosiahnuť ideálne počiatočné podmienky reakcie, prípadne simulovať reguláciu tohto procesu. Práca zahŕňa prehľad dostupných a aktuálnych poznatkov týkajúcich sa methanolýzy tukov a olejov so zameraním sa na nežiadúcu bočnú reakciu hydrolýzu acylglycerolov. Pre vytvorenie modelu boli potrebné experimentálne dáta, ktoré boli získané meraniami počas reálneho priebehu procesu methanolýzy. Pokus bol opakovaný viac krát pri rôznych počiatočných podmienkach a pri rôznom dávkovaní oleja, methanolu a katalyzátora. Vďaka týmto získaným experimentálnym dátam bolo možné spresniť model popisujúci methanolýzu tukov a olejov. Bol navrhnutý matematický model hlavnej a bočnej reakcie umožňujúci optimalizáciu reakčných podmienok založený na predpokladu nevratnosti študovaných reakcii.