Prohlížení Habilitační práce dle předmětu "Natural cheese; processed cheese; processed cheese sauce; emulsifying salts; maturity degree; storage."
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Habilitační práce
- Prohlížení Habilitační práce dle předmětu
Jazyk:
English čeština
Prohlížení Habilitační práce dle předmětu "Natural cheese; processed cheese; processed cheese sauce; emulsifying salts; maturity degree; storage."
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
(Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2021-10-20)
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1