Konstrukční návrh dvounádobové varny pro vaření 500l mladiny
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav výrobního inženýrství
- Diplomové práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Konstrukční návrh dvounádobové varny pro vaření 500l mladiny
Není dostupný náhled
| Název: | Konstrukční návrh dvounádobové varny pro vaření 500l mladiny |
| Autor: | Melša, Jan |
| Vedoucí: | Ovsík, Martin |
| Abstrakt: | Diplomová práce se zabývá konstrukčním návrhem varny pro vaření 5hl pivní mladiny. První část práce je zaměřena na historii vaření piva a technologický proces výroby piva, který je pro pochopení dané problematiky stěžejní. V druhé časti jsou popsány jednotlivé komponenty varného zařízení a typové příklady restauračních varen v ČR. V praktické části diplomové práce byl vytvořen 3D model i výkres sestavy konstrukce varny. Nakonec bylo vyhotoveno ekonomické zhodnocení návrhu. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/42305 |
| Datum: | 2018-01-02 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav výrobního inženýrství |
| Studijní obor: | Výrobní inženýrství |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | B
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit | Popis |
|---|---|---|---|---|
| melša_2018_dp.pdf | 13.30Mb |
Zobrazit/ |
None | |
| melša_2018_op.pdf | 473.3Kb |
Zobrazit/ |
None | |
| melša_2018_vp.pdf | 475.2Kb |
Zobrazit/ |
None |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Diplomové práce [1009]
