Analýza spokojenosti zákazníků ve vybraném restauračním zařízení

Abstract

Bakalárska práca je zameraná na analýzu spokojnosti zákazníkov vo vybranom reštauračnom zariadení, ktoré poskytuje stravovacie služby a cateringové služby v Ilavskom kraji v malej obci Pruské. Teoretická časť vymedzuje základné pojmy, ktoré sa týkajú zákazníkov, služieb, cien a marketingového výskumu. V praktickej časti sa nachádzajú základne informácie o podniku a analýza výsledkov marketingového výskumu, vykonaného na zákazníkoch daného reštauračného zariadenia. Ďalej obsahuje benchmarking a SWOT analýzu podniku. Po vyhodnotení dotazníkového šetrenia sú vyhotovené odporúčania a návrhy , ktoré by mali zvýšiť spokojnosť zákazníkov.