Označování vybraných komodit potravin
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie potravin
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Označování vybraných komodit potravin
Není dostupný náhled
| Název: | Označování vybraných komodit potravin |
| Autor: | Vachoutová, Kristýna |
| Vedoucí: | Míšková, Zuzana |
| Abstrakt: | V této bakalářské práci byla zjišťována míra správnosti označování biopotravin na českém trhu. Byly vybrány vzorky balených biopotravin rostlinného původu v kamenných a internetových obchodech a u nich bylo zkoumáno uvedení vybraných povinných údajů. Součástí práce je taktéž spotřebitelský dotazník, jehož cílem bylo zjistit názor českých spotřebitelů na biopotraviny. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/51149 |
| Datum: | 2021-12-31 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav technologie potravin |
| Studijní obor: | Technologie potravin |
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit | Popis |
|---|---|---|---|---|
| vachoutová_2022_dp.pdf | 2.548Mb |
Zobrazit/ |
None | |
| vachoutová_2022_op.pdf | 836.7Kb |
Zobrazit/ |
None | |
| vachoutová_2022_vp.pdf | 829.1Kb |
Zobrazit/ |
None |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [294]
