Analýza rizik při zavádění nové kampaně v restauraci společnosti PEXX Consulting, s.r.o.

Abstract

Bakalářská práce teoreticky popisuje analýzu rizik při zavádění nové kampaně v restauraci společnosti PEXX Consulting, s.r.o. Cílem práce je identifikovat potencionální rizika, náležitě je analyzovat, vyhodnotit a následně vymezit problematické oblasti s koncovým návrhem konkrétních opatření. Jako hlavní metoda pro analýzu rizik bude užita univerzální metoda FMEA, díky které budou rizika, identifikovaná v kontrolním seznamu, rozřazena od přijatelných k nejvýznamnějším. S vyhodnocenými závěry se bude dál pracovat, budou monitorovány a určitě přispějí restauracím mateřské společnosti McDonald's při zavádění budoucích kampaní.