Doplňky stravy na bázi vlákniny
Zobrazit minimální záznam
| dc.contributor.advisor |
Mišurcová, Ladislava
|
|
| dc.contributor.author |
Trčková, Eva
|
|
| dc.date.accessioned |
2010-07-17T13:40:51Z |
|
| dc.date.available |
2010-07-17T13:40:51Z |
|
| dc.date.issued |
2009-05-27 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/8574
|
|
| dc.description.abstract |
Tato práce byla zaměřena na průzkum trhu v oblasti doplňků stravy na bázi vlákniny. Vláknina je nestravitelná část rostlinné potravy. Není využitelná jako zdroj energie, ale má pozitivní vliv na trávicí procesy. Přirozenými zdroji vlákniny jsou ovoce a zelenina. Její příjem je často nedostatečný a může být nahrazen ve formě doplňků stravy. |
cs |
| dc.format |
64 |
cs |
| dc.format.extent |
2455386 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
Vláknina
|
cs |
| dc.subject |
doplňky stravy
|
cs |
| dc.subject |
Fibre
|
en |
| dc.subject |
diet supplements
|
en |
| dc.title |
Doplňky stravy na bázi vlákniny |
cs |
| dc.title.alternative |
Food supplements based on fibre |
en |
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Černá, Monika |
|
| dc.date.accepted |
2009-06-16 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This essay has concerned about the market research in the area of the fibre-based diet supplements. Fibre is inconsumable part of the vegetable nourishment. It is not utilizable as the source of energy, but it can positively affect the processes of digestion. Fruit and vegetables are natural resources of the fibre. The fibre intake in the food is not often sufficient and it can be served as the diet supplements. |
en |
| dc.description.department |
Ústav potravinářského inženýrství |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/142
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and food technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
12962
|
|
| dc.date.assigned |
2009-02-20 |
|
| utb.result.grade |
A |
|
Soubory tohoto záznamu
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
Zobrazit minimální záznam
