Možnosti stanovení sacharidů
Repozitář DSpace/Manakin
- Domovská stránka DSpace
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- Zobrazit záznam
Jazyk:
English čeština
Možnosti stanovení sacharidů
Není dostupný náhled
| Název: | Možnosti stanovení sacharidů |
| Autor: | Lipnická, Lucie |
| Vedoucí: | Kramářová, Daniela |
| Abstrakt: | Cílem bakalářské práce je shrnout chemické a fyzikální metody stanovení sacharidů a jed-notlivě popsat jejich metodiku. Je zaměřena na využití chromatografických metod, přede-vším vysoceúčinné kapalinové chromatografie. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/8797 |
| Datum: | 2009-05-28 |
| Dostupnost: | Bez omezení |
| Ústav: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Studijní obor: | Chemie a technologie potravin |
| Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: | A
|
Citace závěřečné práce
Soubory tohoto záznamu
| Soubory | Velikost | Formát | Zobrazit |
|---|---|---|---|
| lipnická_2009_bp.pdf | 1.047Mb |
Zobrazit/ |
|
| lipnická_2009_vp.doc | 38Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
| lipnická_2009_op.doc | 42Kb | Microsoft Word |
Zobrazit/ |
Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
