Výživové aspokty u jednotlivých skupin obyvatelstva

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština

Není dostupný náhled

Název:	Výživové aspokty u jednotlivých skupin obyvatelstva
Autor:	Curusová, Pavla
Vedoucí:	Velichová, Helena
Abstrakt:	Cílem bakalářské práce bylo vymezit kritéria pro diferencované stravování. Byla popsána úloha živin v různých nutričních situacích se zaměřením na výživu dětí, žen v těhotenství a při laktaci, výživu při zvýšených nárocích na tělesnou výkonnost a výživu ve stáří včetně problémů s ní souvisejících (onemocnění, faktory psychosociální).
URI:	http://hdl.handle.net/10563/9062
Datum:	2009-06-01
Dostupnost:	Pouze v rámci univerzity
Ústav:	Ústav potravinářského inženýrství
Studijní obor:	Chemie a technologie potravin
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby:	C 13366