Interakce anionických a neionických surfaktantů se želatinou

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Interakce anionických a neionických surfaktantů se želatinou

Show full item record

No preview available
Title: Interakce anionických a neionických surfaktantů se želatinou
Author: Vincencová, Eva
Advisor: Krejčí, Jiří
Abstract: Diplomová práce se zabývá homogenními interakcemi želatiny a dodecyl sulfátu sodného ionický tenzid) a jeho směsí s Igepalem. Studium interakcí bylo prováděno pomocí měření zákalových křivek, konduktometrické titrace a změn povrchového napětí při různých koncentracích želatiny, různém pH a teplotě 23 . Praktická část je věnována charakteristice želatiny a obecnému popisu interakcí želatiny s ionickými tenzidy v homogenní fázi. Měřením bylo možné stanovit kritickou agregační koncentraci (c.a.c). Tato koncentrace se pohybovala v rozmezí hodnot 2 - 4 mmol/l, vyjádřená na koncentraci SDS. Ukazuje se, že Igepal (neionický tentid) ani dané pH nemá výrazný vliv na průběh interakcí.
URI: http://hdl.handle.net/10563/11609
Date: 2010-05-19
Availability: Bez omezení
Department: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Discipline: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
Grade for thesis and defense: B 14589


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
vincencová_2010_dp.pdf 479.0Kb PDF View/Open
vincencová_2010_vp.doc 37.5Kb Microsoft Word View/Open
vincencová_2010_op.doc 42Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account