Interakce anionických a neionických surfaktantů se želatinou

Repozitář DSpace/Manakin

Přihlásit se

Jazyk: English čeština 

Interakce anionických a neionických surfaktantů se želatinou

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Interakce anionických a neionických surfaktantů se želatinou
Autor: Vincencová, Eva
Vedoucí: Krejčí, Jiří
Abstrakt: Diplomová práce se zabývá homogenními interakcemi želatiny a dodecyl sulfátu sodného ionický tenzid) a jeho směsí s Igepalem. Studium interakcí bylo prováděno pomocí měření zákalových křivek, konduktometrické titrace a změn povrchového napětí při různých koncentracích želatiny, různém pH a teplotě 23 . Praktická část je věnována charakteristice želatiny a obecnému popisu interakcí želatiny s ionickými tenzidy v homogenní fázi. Měřením bylo možné stanovit kritickou agregační koncentraci (c.a.c). Tato koncentrace se pohybovala v rozmezí hodnot 2 - 4 mmol/l, vyjádřená na koncentraci SDS. Ukazuje se, že Igepal (neionický tentid) ani dané pH nemá výrazný vliv na průběh interakcí.
URI: http://hdl.handle.net/10563/11609
Datum: 2010-05-19
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
Klasifikace závěrečné práce a její obhajoby: B 14589


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
vincencová_2010_dp.pdf 479.0Kb PDF Zobrazit/otevřít
vincencová_2010_vp.doc 37.5Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít
vincencová_2010_op.doc 42Kb Microsoft Word Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet