Hledat

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština

Filtry použijte na upřesnění výsledků vyhledávání.

Zobrazují se záznamy 1-10 z 10

Vhodnost jednotlivých ovocných druhů pro konzervárenské účely

Martinková, Iva (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-27)
Výroba ovocných destilátů v pěstitelských pálenicích

Kulig, Daniel (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-06-02)
Uplatnění nových netradičních surovin v sektoru gastronomie

Hanáková, Irena (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-08-05)
Vliv chemického složení ovoce na jeho potravinářské využití

Vinklárková, Květa (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-06-02)
Vlastnosti a zdroje vlákniny

Pastyříková, Martina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-28)
Kuchyňské zpracování ovoce

Mňuková, Tereza (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-08-12)
Ovoce jako surovina pro výrobu lihovin

Jurečka, Michal (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-06-02)
Pěstitelské pálenice a výroba destilátů v ČR

Řiháková, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-27)
Gastronomie a ovoce

Matušková, Věra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-28)
Ovoce jako surovina pro výrobu nápojů

Kovář, Jaroslav (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-28)

Zobrazují se záznamy 1-10 z 10