| dc.contributor.advisor |
Velichová, Helena
|
|
| dc.contributor.author |
Růžička, Petr
|
|
| dc.date.accessioned |
2012-03-09T11:40:54Z |
|
| dc.date.available |
2012-03-09T11:40:54Z |
|
| dc.date.issued |
2011-08-19 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
cs |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/15667
|
|
| dc.description.abstract |
Tématem diplomové práce je problematika nevyváženosti příjmu a výdeje energie ve výživě u středoškolských studentů. Práce je zaměřena na výskyt obezity, hodnocení, zdravotní následky a léčbu obezity. Dále je v práci věnována pozornost poruchám v příjmu potravy (mentální anorexii a bulimii). V praktické části jsou uvedeny výsledky výzkumného šetření provedeného k zjištění výskytu nadměrné hmotnosti a podvýživy u středoškolských studentů. Jsou porovnány stravovací návyky a pohybová aktivita u studentů rozdělených do skupin dle hodnot indexu tělesné hmotnosti. |
cs |
| dc.format |
79 s. |
cs |
| dc.format.extent |
1831263 bytes |
cs |
| dc.format.mimetype |
application/pdf |
cs |
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
energetický příjem
|
cs |
| dc.subject |
BMI
|
cs |
| dc.subject |
obezita
|
cs |
| dc.subject |
podvýživa
|
cs |
| dc.subject |
mentální anorexie
|
cs |
| dc.subject |
bulimie
|
cs |
| dc.subject |
energy intake
|
en |
| dc.subject |
BMI
|
en |
| dc.subject |
obesity
|
en |
| dc.subject |
malnutrition
|
en |
| dc.subject |
anorexia nervosa
|
en |
| dc.subject |
bulimia nervosa
|
en |
| dc.title |
Nevyváženost příjmu a výdeje energie ve výživě u středoškolských studentů |
cs |
| dc.title.alternative |
Energy Intake and Outlay Imbalance in the Nutrition of Secondary School Students |
en |
| dc.type |
diplomová práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Lazárková, Zuzana |
|
| dc.date.accepted |
2011-08-29 |
|
| dc.description.abstract-translated |
This diploma thesis deals with the energy intake and outlay unbalance in the nutrition of secondary school students. The work is focused on obesity occurrence, evaluation, health implications and treatment. Further, the attention is paid to food intake disorders (anorexia nervosa and bulimia nervosa). Practical part includes results of experimental inquiry performed to determine obesity or malnutrition appearance in secondary school students. Boarding habits and exercise activity in students divided according to the body mass index values are compared. |
en |
| dc.description.department |
Ústav biochemie a analýzy potravin |
cs |
| dc.description.result |
obhájeno |
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/196
|
cs |
| dc.parent.uri |
http://hdl.handle.net/10563/220
|
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Technology, Hygiene and Economics of Food Production |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Ing. |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemie a technologie potravin |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Chemistry and Food Technologies |
en |
| dc.identifier.stag |
21594
|
|
| dc.date.assigned |
2011-02-25 |
|
| utb.result.grade |
B |
|
