Vláknina a její vliv na lidský organismus

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Vláknina a její vliv na lidský organismus

Show full item record

No preview available
Title: Vláknina a její vliv na lidský organismus
Author: Blahůšková, Kamila
Advisor: Mišurcová, Ladislava
Abstract: Cílem mé bakalářské práce bylo charakterizovat vlákninu, její chemické složení a zdroje. Nedílnou součástí je i popis příznivého vlivu vlákniny na lidský organismus a také uvedení nejčastějších nemocí, které s nedostatkem vlákniny v potravě souvisejí.
URI: http://hdl.handle.net/10563/22421
Date: 2012-01-06
Availability: Bez omezení
Department: Ústav analýzy a chemie potravin
Discipline: Technologie a řízení v gastronomii


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
blahůšková_2012_bp.pdf 1.564Mb PDF View/Open
blahůšková_2012_vp.doc 94.5Kb Microsoft Word View/Open
blahůšková_2012_op.doc 93Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account