Průzkum stravovacích návyků žáků 2. stupně ZŠ

DSpace Repository

Language: English čeština

No preview available

Title:	Průzkum stravovacích návyků žáků 2. stupně ZŠ
Author:	Budínková, Nikola
Advisor:	Družbíková, Helena
Abstract:	Diplomová práce se zabývala stravovacími návyky žáků 2. stupně základní škol a možným vznikem poruch příjmů potravy. Cílem práce bylo provést dotazníkový průzkum u respon-dentů ve věku 12 - 15 let. Srovnány byly stravovací návyky dle rozdělení BMI/percentilu, věku i pohlaví a jednotlivých škol. Z průzkumu vyplynulo, že stravovací návyky žáků mají jisté nedostatky v podobě nepravidelné konzumace snídaně a nižšího příjmu tekutin. Mož-ností vznikem poruch příjmu potravy jsou více ohroženy dívky, avšak žádný z respondentů nevykazuje znaky onemocnění těmito poruchami.
URI:	http://hdl.handle.net/10563/25060
Date:	2013-01-16
Availability:	Bez omezení
Department:	Ústav technologie potravin
Discipline:	Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Grade for thesis and defense:	B 29689