Návrh projektu gastronomického eventu ve Zlíně v roce 2017

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Návrh projektu gastronomického eventu ve Zlíně v roce 2017

Show full item record

No preview available
Title: Návrh projektu gastronomického eventu ve Zlíně v roce 2017
Author: Rošlapilová, Gabriela
Advisor: Tučková, Zuzana
Abstract: Diplomová práce je zaměřena na vytvoření návrhu projektu gastronomického eventu ve městě Zlín. Práce se skládá z části teoretické, analytické a projektové. V teoretické části je definován cestovní ruch, gastronomický cestovní ruch, event turismus a analytické metody použité v práci. V analytické části je provedena analýza nabídky všech druhů společenských akcí konaných ve Zlíně, SWOT analýza města Zlín jako místo pro konání eventu a komparativní analýza konkrétních gastronomických eventů dle vybraných kritérií. Poté jsou zhodnoceny přínosy a nedostatky gastronomických eventů. Výstupy a poznatky z provedených analýz slouží k vypracování projektu. Konkrétně se jedná o gastronomický event Zlínský piknik, který se uskuteční v roce 2017 v centru zeleného Zlína. Hlavním cílem je zpracovat podrobný projekt daného eventu a podrobit ho ekonomické a rizikové analýze.
URI: http://hdl.handle.net/10563/38165
Date: 2016-02-15
Availability: Bez omezení
Department: Ústav podnikové ekonomiky
Discipline: Podniková ekonomika, specializace Ekonomika cestovního ruchu
Grade for thesis and defense: A 43085


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View Description
rošlapilová_2016_dp.pdf 16.22Mb PDF View/Open None
rošlapilová_2016_op.pdf 585.3Kb PDF View/Open None
rošlapilová_2016_vp.docx 29.70Kb Unknown View/Open None

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account