Hodnotenie plastových obalových materiálov pre potraviny pomocou metódy py-GC/MS

Repozitář DSpace/Manakin

Přihlásit se

Jazyk: English čeština 

Hodnotenie plastových obalových materiálov pre potraviny pomocou metódy py-GC/MS

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Hodnotenie plastových obalových materiálov pre potraviny pomocou metódy py-GC/MS
Autor: Ledecká, Lenka
Vedoucí: Sedlařík, Vladimír
Abstrakt: Táto diplomová práca sa zaoberá analýzou plastových obalových materiálov používaných v potravinárstve, konkrétne jedno a viacvrstvových fólií zložených z polyetylénu, polyamidu, etylénvinylalkoholu, etylénvinylacetátu a polyvinylidénchloridu. Fólie boli hodnotené metodou pyrolýznej plynovej chromatografie s hmotnostným spektrometrom. Získané dáta boli korelované s výsledkami analýz získaných pomocou infračervenej spektrometrie s Fourierovou transformáciou a pomocou skenovacieho elektrónového mikroskopu. Bolo zistené, že pyrolýzna plynová chromatografia s hmotnostným spektrometrom je vhodnou metodou pre rýchlu a spoľahlivú kvalitatívnu analýzu plastových fólií.
URI: http://hdl.handle.net/10563/38357
Datum: 2016-01-20
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Studijní obor: Technologie potravin
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: C 43452


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit Popis
ledecká_2016_dp.pdf 3.669Mb PDF Zobrazit/otevřít None
ledecká_2016_op.pdf 151.9Kb PDF Zobrazit/otevřít None
ledecká_2016_vp.pdf 509.1Kb PDF Zobrazit/otevřít None

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet