Browsing Fakulta technologická by Subject "xantanová guma"

DSpace Repository

DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Browsing Fakulta technologická by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Fakulta technologická by Subject "xantanová guma"

Now showing items 1-3 of 3

Extenzografické vlastnosti bezlepkových těst

Slaměníková, Hana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2012-02-01)
Vliv procesu homogenizace na vybrané vlastnosti tavených sýrových omáček

Sýkora, Milan (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Vybrané hydrokoloidy používané v mléčných výrobcích

Bezděková, Karla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-02-02)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login