Nealkoholické nápoje
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav potravinářského inženýrství
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Nealkoholické nápoje
No preview available
| Title: | Nealkoholické nápoje |
| Author: | Hauerland, Přemysl |
| Advisor: | Rop, Otakar |
| Abstract: | Předmětem práce jsou nealkoholické nápoje. První část je teoretická a je zaměřena na rozdělení a sortiment nealkoholických nápojů a dále na suroviny a technologii výroby nealkoholických nápojů. Závěrečná část se zaměřuje na zdravotní hlediska příjmu tekutin a možné problémy spojené s konzumací nealkoholických nápojů. Druhá část je praktická a vyhodnocuje dotazník spotřeby nealkoholických nápojů studentů SŠHS Kroměříž. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/6107 |
| Date: | 2008-06-02 |
| Availability: | Pouze v rámci univerzity |
| Department: | Ústav potravinářského inženýrství |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | A
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
hauerland_2008_bp.pdf
|
584.2Kb |
|
|
| hauerland_2008_vp.doc | 31Kb | Microsoft Word |
View/ |
| hauerland_2008_op.doc | 37.5Kb | Microsoft Word |
View/ |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [331]
-
Vysokoškolské kvalifikační práce [25680]
