Nealkoholické nápoje

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Nealkoholické nápoje

Show full item record

No preview available
Title: Nealkoholické nápoje
Author: Hauerland, Přemysl
Advisor: Rop, Otakar
Abstract: Předmětem práce jsou nealkoholické nápoje. První část je teoretická a je zaměřena na rozdělení a sortiment nealkoholických nápojů a dále na suroviny a technologii výroby nealkoholických nápojů. Závěrečná část se zaměřuje na zdravotní hlediska příjmu tekutin a možné problémy spojené s konzumací nealkoholických nápojů. Druhá část je praktická a vyhodnocuje dotazník spotřeby nealkoholických nápojů studentů SŠHS Kroměříž.
URI: http://hdl.handle.net/10563/6107
Date: 2008-06-02
Availability: Pouze v rámci univerzity
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: A 7989


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
hauerland_2008_bp.pdfBlocked 584.2Kb PDF
hauerland_2008_vp.doc 31Kb Microsoft Word View/Open
hauerland_2008_op.doc 37.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account