Biologicky aktivní látky v rostlinách čajovníku australského

DSpace Repository

Language: English čeština 

Biologicky aktivní látky v rostlinách čajovníku australského

Show simple item record

dc.contributor.advisor Valášek, Pavel
dc.contributor.author Turečková, Hana
dc.date.accessioned 2010-07-16T22:20:45Z
dc.date.available 2010-07-16T22:20:45Z
dc.date.issued 2008-06-02
dc.identifier Elektronický archiv Knihovny UTB cs
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10563/6785
dc.description.abstract Cílem bakalářské práce je seznámení se s biologicky aktivními látkami v rostlině Čajovníku australském. Obsahem je charakterizovat tuto rostlinu z botanického hlediska a zhodnotit její dosavadní využití. Důraz je kladen na její významné obsahové látky a jejich vlastnostech jak z chemického, tak z farmakologických aspektů. Jsou rozebírány možnosti a formy získání významných látek a navrhnuty další možné způsoby využití biologicky aktivních látek rostliny Čajovníku australského v potravinářských, farmaceutických i jiných aplikacích. cs
dc.format 55 s cs
dc.format.extent 807458 bytes cs
dc.format.mimetype application/pdf cs
dc.language.iso cs
dc.publisher Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights Pouze v rámci univerzity
dc.subject Čajovník australský cs
dc.subject terpinen-4-ol cs
dc.subject 1 cs
dc.subject 8-cineol cs
dc.subject cymen cs
dc.subject limonen cs
dc.subject Melaleuca alternifolia en
dc.subject terpinen-4-ol en
dc.subject 1 en
dc.subject 8-cineole en
dc.subject cymene en
dc.subject limonene en
dc.title Biologicky aktivní látky v rostlinách čajovníku australského cs
dc.title.alternative Biological active substance in Melaleuca alternifolia plants en
dc.type bakalářská práce cs
dc.contributor.referee Rop, Otakar
dc.date.accepted 2008-06-17
dc.description.abstract-translated The aim of the dissertation is to present biologically active substances contained in Melaleuca alternifolia plant. This plant is characterized from the botanic viewpoint and its existing utilization is assessed. The emphasis is laid on important substances contained in it and their properties with respect to both chemical and pharmacologic aspects. Possibilities and forms of obtaining important substances are analyzed and other potential methods of utilization of the biologically active substances contained in Melaleuca alternifolia for food processing, pharmaceutical and other applications are proposed. en
dc.description.department Ústav potravinářského inženýrství cs
dc.description.result obhájeno cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/142 cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/220 cs
dc.thesis.degree-discipline Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-discipline Chemistry and food technologies en
dc.thesis.degree-grantor Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická cs
dc.thesis.degree-grantor Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology en
dc.thesis.degree-name Bc. cs
dc.thesis.degree-program Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-program Chemistry and food technologies en
dc.identifier.stag 5436
dc.date.assigned 2007-11-21
utb.result.grade A


Files in this item

Files Size Format View
turečková_2008_bp.pdfBlocked 788.5Kb PDF View/Open
turečková_2008_vp.doc 38Kb Microsoft Word View/Open
turečková_2008_op.doc 34Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account