Bisfenol A- jeho vliv na zdraví člověka a životní prostředí

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Bisfenol A- jeho vliv na zdraví člověka a životní prostředí

Show simple item record

dc.contributor.advisor Julinová, Markéta
dc.contributor.author Pokoj, Petr
dc.date.accessioned 2010-07-19T11:38:05Z
dc.date.available 2010-07-19T11:38:05Z
dc.date.issued 2010-05-27
dc.identifier Elektronický archiv Knihovny UTB cs
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10563/12683
dc.description.abstract Tato bakalářská práce je zaměřena na problematiku bisfenolu A a jeho dopadů na zdraví člověka. Jsou zde popsány jeho vlastnosti, výroba, použití a jeho vliv na zdraví člověka. Dále se tato práce zabývá jeho výskytem v potravinách a mírou jeho migrace do potravin, včetně metod jeho stanovení. Jsou zde také zmíněny způsoby možné degradace bisfenolu A. cs
dc.format 38 s cs
dc.format.extent 1063613 bytes cs
dc.format.mimetype application/pdf cs
dc.language.iso cs
dc.publisher Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights Bez omezení
dc.subject bisfenol A cs
dc.subject BPA cs
dc.subject bisfenol-A-diglycidéter cs
dc.subject BADGE cs
dc.subject : bisphenol A en
dc.subject BPA en
dc.subject bisphenol-A-diglycid ether en
dc.title Bisfenol A- jeho vliv na zdraví člověka a životní prostředí cs
dc.title.alternative Bisphenol- effect on the human health and the environment en
dc.type bakalářská práce cs
dc.contributor.referee Slavík, Roman
dc.date.accepted 2010-06-08
dc.description.abstract-translated This bachelor thesis is intended on the problems of bisphenol A and it's effects on human health. There are described characteristics, production, use and healt effect of bisphenol A. This thesis also deals with it's occurence and migration to foodstuffs, with the inclusion of it's determination. In the last part there are ways of degradation of bisphenol A. en
dc.description.department Ústav technologie a mikrobiologie potravin cs
dc.description.result obhájeno cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/144 cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/220 cs
dc.thesis.degree-discipline Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-discipline Chemistry and food technologies en
dc.thesis.degree-grantor Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická cs
dc.thesis.degree-grantor Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology en
dc.thesis.degree-name Bc. cs
dc.thesis.degree-program Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-program Chemistry and food technologies en
dc.identifier.stag 14938
dc.date.assigned 2010-02-11
utb.result.grade B
utb.result.grade B


Files in this item

Files Size Format View
pokoj_2010_bp.pdf 1.014Mb PDF View/Open
pokoj_2010_vp.doc 38.5Kb Microsoft Word View/Open
pokoj_2010_op.doc 46Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account