Moderní metody detekce patogenů ve vodě.

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Moderní metody detekce patogenů ve vodě.

Show full item record

No preview available
Title: Moderní metody detekce patogenů ve vodě.
Author: Šidlíková, Lenka
Advisor: Humpolíček, Petr
Abstract: Bakalářská práce "Moderní metody detekce patogenů v pitné vodě" je zaměřená na problematiku mikrobiální kontaminace pitné vody. Úvodní kapitola se věnuje obecnému popisu, rozdělení a využití vod. První část práce je shrnutím nejvýznamnějších mikroorganismů, vyskytujících se ve vodách. Mikroorganismy jsou zde rozděleny podle hygienického a zdravotního významu na indikátory obecného znečištění, fekálního znečištění a na mikroorganismy hygienicky významné. Pro každou skupinu mikroorganismů jsou uvedeny klasické metody stanovení i moderní metody, které popisuje odborná literatura. Druhá část práce začíná úvodem do genetiky - vysvětlením základních termínů, a pokračuje popisem metody PCR (polymerázová řetězová reakce) a jejích modifikací. Konkrétněji jsem se zaměřila na metodu real-time PCR, její průběh, výhody i nevýhody. Tato metoda patří k moderním velmi přesným a celosvětově rozšířeným metodám jejichž využití v rámci detekce patogenů v pitné vodě je na vzestupu. Závěr shrnuje možnosti této poměrně nové molekulárně biologické metody, kterou lze použít v mnoha oborech - např. ve zdravotnictví (určení genetických vad a onemocnění, detekce patogenů v klinických materiálech), k průkazu mikroorganismů ve vzorcích vody či v kriminalistice (fingerprinting).
URI: http://hdl.handle.net/10563/14283
Date: 2010-05-27
Availability: Bez omezení
Department: Ústav biochemie a analýzy potravin
Discipline: Technologie a řízení v gastronomii
Grade for thesis and defense: A 16260


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
šidlíková_2010_bp.pdf 3.201Mb PDF View/Open
šidlíková_2010_vp.doc 33.5Kb Microsoft Word View/Open
šidlíková_2010_op.doc 33Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account