Hledat

Repozitář DSpace/Manakin

Přihlásit se | cookies

Jazyk: English čeština

Hledat

Filtry

Filtry použijte na upřesnění výsledků vyhledávání.

Aktuální filtry:



Nové filtry:

Zobrazuje se 4 z celkem 4 záznamů kolekce: Bakalářské práce. (0.007 vteřiny)

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

1

Vliv použité kultury na vybrané parametry sýrů zrajících s kopolymerním nátěrem

Smitalová, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Výskyt biogenních aminů v ciderech

Borek, Šimon (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Vliv použité kultury na vybrané parametry sýrů zabalených v potravinářském vosku

Ludvík, Jiří (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)
Vliv vybraných přírodních látek na bakterie produkující biogenní aminy

Huňová, Ivana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

1

Prohledat DSpace

Procházet

Vše v DSpace
Tato kolekce

Můj účet

Přihlásit se

Prohlížení

Autor
Klíčové slovo
- biogenic amines (4)
- biogenní aminy (4)
- Bacteria (1)
- Bakterie (1)
- bakterie mléčného kvašení (1)
- cheese (1)
- cider (1)
- copolymer coating (1)
- Dutch - type cheese (1)
- esenciální olej (1)
- ... zobrazit další
Datum zadání
- 2020 (4)
Datum obhajoby
- 2020 (4)