Browsing Diplomové práce by Subject "guarová guma"

DSpace Repository

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Diplomové práce by Subject "guarová guma"

Now showing items 1-3 of 3

Guarová guma a arabská guma jako stabilizátory při výrobě majonézy

Zvonková, Monika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-12-31)
Měření tokových křivek a výpočet jejích tokových parametrů vybraných potravinářských zahušťovadel

Sailová, Genar (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-12-31)
Vliv přídavku hydrokoloidů polysacharidového charakteru na funkční vlastnosti tavených sýrových omáček

Čeman, Lukáš (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-02-17)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Collection
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login